开学在即，为统筹做好后勤保障和疫情防控工作，饮食服务监管科多措并举，进一步加强疫情防控各环节监督管理，指导食堂企业开展多项工作，营造洁净、卫生、安全的就餐环境，保障师生在校期间饮食安全和身体健康，守好师生的开学第一餐。

饮食服务监管科监督各食堂提前做好通风消毒和卫生保洁。目前各食堂已分别将地面、玻璃幕、门玻璃、窗台、桌面、椅面、宣传栏、垃圾桶和墙壁转角等清理干净，不留死角，不留油垢。此外食堂工作人员对加工售卖区域、就餐区域、人员通道等公共区域进行消毒保洁，保证地面清洁、空气流通。

为做好疫情防控常态化下的开学工作，饮食服务监管科严格按照学校规定，要求餐饮企业员工履行返校程序、签订符合返校条件承诺书，确保餐饮企业人员平安返校。(撰稿、侯迪）