为进一步提高学校食堂饭菜质量、优化卫生环境、改进服务态度，保障广大师生的饮食安全,近日，后勤管理处饮食服务监管科联合蚌埠学院材料与化学工程学院志愿者组成的食堂“优秀文明窗口”评定小组对学校食堂进行了评选。
工作小组错开营业时间，深入窗口、厨房，对食堂各窗口的卫生、环境、服务、口味等方面进行了全面、细致地检查。工作小组每到一个窗口都认真查看，询问窗口人员工作流程和食品售卖的知识，查看他们的个人卫生，倾听食堂负责人的讲解介绍。小组成员对此次例行检查的结果均表示满意，最后工作组成员认真商议，就地打分，结合“饭菜卫生”、“个人卫生”、“环境卫生”、“服务质量”、“品质口味”等指标，评选出了六个文明窗口。
此次文明窗口评选活动，旨在让全体师生参与学校食堂的监管工作，广泛收集师生对食堂的意见，督促从业人员做好食品安全卫生工作，更好地为广大师生提供良好的就餐质量和就餐环境，促进节约型和谐型校园的推进和发展。(撰稿、侯迪)
