食品安全关系着学校师生的身体健康和生命安全，是学校工作的重中之重，也是学校常抓不懈的工作重点。2月23日上午，蚌埠市委常委、组织部长马天奇、蚌埠市市场监督管理局副局长杨宝鼎一行采取“四不两直”来校检查学校食堂并指导食品卫生安全工作，校党委书记陈国龙陪同。
马天奇一行认真检查了学校食堂安全卫生管理制度、供货合同、采购索证、原材料采购、厨房人员的健康证、食品留样、餐具消毒等台账资料，现场查看了原材料采购及进货把关情况，逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、消洗间等区域的安全卫生情况。
经过全面检查，领导们对学校在食堂管理、建设、卫生等安全工作方面给予充分的肯定，同时也提出具体的合理化的建议。
马天奇要求，市场监管部门要认真履行食品安全监管职责和日常管理职责，学校要严格履行食品安全主体责任，严把学校食堂食品安全关，牢牢守住食品安全底线，确保广大师生的饮食安全。
陈国龙代表蚌埠学院向马天奇一行表示热烈欢迎，并表示学院将继续对食品安全工作常抓不懈，加强食品安全监管力度，推进食堂食品安全规范化管理，定期排查食品安全及疫情防控隐患，切实保障师生的饮食安全和身体健康。(撰稿、侯迪）