学院召开食品安全工作会议

为加强对学院食品安全工作的监督管理，落实食品安全工作责任，维护学院广大师生的饮食安全，10月27日下午，学院食品安全工作会议在后勤集团二楼会议室召开。院食品安全管理工作领导小组组长、副院长郭宛京，食品安全领导小组全体成员、餐饮企业负责人、饮食中心全体人员参加会议。会议由后勤集团总经理蔡友和主持，郭宛京在会议上做重要讲话。

按照会议议程，后勤集团饮食服务监管中心主任周峰带领大家学习了国家市场监管总局、教育部《餐饮服务食品安全操作规程》，并通报了开学以来食品安全检查情况；蔡友和传达省高校后勤中心关于“面向采购”工作要求，布置本学期“面向采购”工作任务。

郭宛京在讲话中指出，食品安全是学院的重要工作，院领导高度重视食品安全，此次国家市场监管总局、教育部印发《餐饮服务食品安全操作规程》也体现了党和国家对食品安全的重视。高校是人员密集场所，为广大师生提供安全的饮食服务是我们职责所在，后勤集团要全力以赴、想方设法抓好食品安全，各餐饮企业要积极响应党和政府的号召，主动参与“面向采购”工作，确保完成采购工作任务和要求。

郭宛京最后强调，食品安全工作责任重大，是事关学院的发展与稳定的头等大事。后勤集团作为管理部门要加大监管力度，督促各餐饮企业提高安全意识，对经营从业者加强安全培训和教育，为广大师生提供安全优质的饮食服务。郭宛京指出，后勤集团要进一步严格监督管理，要主动联系食品监管部门来院监督，积极引导师生参与监督；要建立问责制度，要对违反规定的餐饮企业和服务人员给予严厉处罚，对失职、渎职人员严格追究责任；要进一步做好服务，要重视餐饮企业遇到的问题，为企业经营服务提供帮助，要深入了解师生需求，为广大师生提供更贴心的服务。（文／周峰）